Reilua kuluttamista
REKO-nimitys tulee sanoista Rejäl konsumtion – Reilua kuluttamista. REKO:n ideana on, että kuluttajat voivat tilata tuotteita suoraan lähiruokatuottajilta ilman välikäsiä. Tämä mahdollistaa reilun kuluttamisen, jossa tuottajalle jää enemmän voittoa ja kuluttajat saavat laadukkaita ja tuoreita tuotteita edullisemmin. REKO-jakotilaisuudet ovat myös loistava tapa tutustua lähialueen tuottajiin ja saada tietoa heidän toiminnastaan ja tuotteistaan. Tämä luo läheisemmän suhteen tuottajien ja kuluttajien välille, mikä edistää kestävää ruokakulttuuria.
Lähiruoka on myös ravitsevampaa kuin pitkän matkan takaa tuleva ruoka, sillä se on usein tuoreempaa eikä sitä tarvitse säilöä pitkiä aikoja kuljetusten vuoksi. Lähituotettu ruoka on myös ekologisempaa, sillä se vähentää hiilidioksidipäästöjä ja tukee alueen taloutta.
REKO-jakotilaisuuksien avulla voimme myös vaikuttaa ruokajärjestelmän kestävyyteen. Ostamalla lähiruokaa suoraan tuottajilta, voimme välttää ruoan hävikkiä ja tehdä vastuullisempia valintoja oman kulutuksemme suhteen. Lisäksi REKO-jakotilaisuudet tarjoavat mahdollisuuden ostaa tuotteita suoraan tuottajilta, mikä voi olla myös taloudellisesti edullisempaa.
Lähiruoka on myös osa alueen kulttuuria ja perinteitä. Se tuo paikallisia makuja ja ruokaperinteitä lähemmäs kuluttajia ja auttaa säilyttämään arvokasta ruokakulttuuria alueellamme. Ostamalla lähiruokaa tuemme myös paikallisten pientilojen toimintaa ja elinvoimaisuutta.
Peltosaaren luomulammastila on mukana useissa REKO-jakotilaisuuksissa viikoittain, tiedot REKO-jaoista löydät alempaa tältä sivulta. Tilallamme panostetaan erityisesti luonnonmukaiseen ja kestävään lampaiden kasvatukseen. Tämä tarkoittaa sitä, että tuottamamme liha on laadukasta, eivätkä lampaamme ole syöneet haitallisia torjunta-aineita tai keinotekoisia lannoitteita ruuan mukana. Ostamalla Peltosaaren luomulammastilan tuotteita tuet paitsi lähiruokaa, myös ympäristöystävällistä maataloutta. Meiltä voit tilata myös mm. lampaanvillaa, villalankaa, taljoja ja ylämaankarjan lihaa.
Lue REKO:sta lisää aitojamakuja.fi -sivustolta:
>> REKO kuluttajille
>> REKO tuottajille
>> REKO Facebook renkaan-ylläpitäjille tai toiminnan aloittamisesta kiinnostuneille
REKO toimii Facebookin suljetuissa ryhmissä, jonne voit liittyä nähdäksesi jättämämme REKO-ilmoituksen. Ilmoituksesta näet myymämme tuotteet ja voit tehdä tilauksen kommentoimalla haluamasi tuotteet ilmoitukseen. Jos ei itse käytä Facebookia, voit kysyä ystävältäsi tai sukulaiseltasi, että hän tekisi tilauksen puolestasi.
Emme välttämättä ole joka viikko mukana REKO-jakeluissa, mutta pyrimme olemaan mahdollisimman usein. Salon REKO:a ja Hyvinkään REKO-lenkkiä ajamme vain satunnaisesti.
